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马蹄竹蔗浸羊肉通便

2019-01-11 17:35:40来 源:人民网      批评:0点击:
夏季温补,免不了第二天呈现口干口苦、大便秘结等环境。便秘者可常煲“马蹄竹蔗浸羊肉”这款汤:取羊肉250克、猪排骨两根、马蹄6~8个、竹蔗150克、玉米100克、生姜过量、食盐少许。马蹄去皮切块;竹蔗去皮切小段;玉米去衣后切块;羊肉剔去筋膜,切薄片备用;猪排骨斩件焯水。净水下锅,煮沸后参加马蹄、竹蔗、生姜及猪排骨,大火煮开后改小火煮40分钟。预备食用时,再放羊肉片烫熟即可。
 
方中,竹蔗是甘蔗的一种,味甘而性冷,无益气补脾的成果。马蹄可润肺化痰、降血压、整肠通便、清热生津,特殊实用于大便枯燥、恒久吸烟的人群。本汤清补,性味温和,煎煮工夫较短,也得当喜好吃羊肉,但又怕上火及尿酸较高的患者。细致先煮马蹄竹蔗,再煮肉,既连结肉的鲜嫩,又收缩煎煮工夫,淘汰嘌呤孕育发生。▲
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